VIDEOFARMERS 2013: "HONEY"

Il VIDOFARMERS di oggi è un documentario della Rete Rurale Nazionale - Gruppo di lavoro Giovani, prodotto nell'ambito della seconda edizione della selezione nazionale "Nuovi fattori di successo" - Il video è realizzato da Toni Trupia sull'azienda di Nicolò Lo Piccolo di Caltagirone.

Ecco il video:
 VIDEOFARMERS 2013: "HONEY" di Toni Trupia 

GRADUATORIA DEFINITIVA DELLE AZIENDE SELEZIONATE PER IL CONCORSO "NUOVI FATTORI DI SUCCESSO"

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, nell'ambito delle attività finanziate dal programma Rete Rurale Nazionale 2007/2013, con DM prot. 2116 del 21.7.2014, ha approvato la graduatoria definitiva delle candidature pervenute in relazione al concorso "Nuovi Fattori di Successo" - terza ediz., finalizzata alla valorizzazione ed alla diffusione delle Buone Pratiche nello Sviluppo Rurale realizzate da Giovani Agricoltori nell'ambito del FEASR.

I primi tre classificati saranno protagonisti di docu-film a marchio RRN, e le esperienze dei primi dodici classificati saranno illustrate attraverso prodotti divulgativi specifici a marchio RRN.

Il videofarmer presentato oggi è documentario della Rete Rurale Nazionale - Gruppo di lavoro Giovani, prodotto nell'ambito della seconda edizione della selezione nazionale "Nuovi fattori di successo"

NUOVA IMPRENDITORIA PER L'AGRICOLTURA ITALIANA, CARATTERI, DINAMICHE E STRUTTURE AZIENDALI

Nell'ambito della collaborazione con la rete Rurale Nazionale, consigliamo la lettura della recente pubblicazione realizzata da INEA: "Nuova imprenditoria per l'agricoltura italiana, Caratteri, dinamiche e strutture aziendali" un'utile analisi delle imprese condotte da giovani imprenditori e imprenditrici con focus su dinamiche, capacità strutturali e fabbisogni d'intervento.

http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/13989

GRADUATORIA BANDO "SUMMER FANCY FOOD" 2014. Ecco le 50 aziende vincitrici

Si comunica che con DM prot. 8139 del 15/04/2014, le prime 50 Aziende Agricole in graduatoria sono state ammesse a partecipare alle condizioni previste dal relativo bando, alla manifestazione fieristica in oggetto.

 

Scarica la graduatoria (2.69 MB)

Per ulteriori approfondimenti: cliccare qui

Settore lattiero-caseario sarà più globale e volatile. Parola al mercato

Neuberger Berman: settore lattiero-caseario sarà più globale e volatile. Parola al mercato

Fonte notizia:
di Jacob Gamerman e Michael Lin * (Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 30 lug - 

L'industria lattiero-casearia mondiale e' sempre piu' interconnessa. L'abbiamo sperimentato l'anno scorso, quando le condizioni di siccita' in Nuova Zelanda hanno portato ad un forte aumento dei prezzi del latte a livello mondiale. Riteniamo che le ragioni del recente intensificarsi di questa tendenza siano le riforme in Cina e la crescente domanda mondiale. 

Nei primi anni 2000, il governo cinese ha incoraggiato il rapido sviluppo di un sistema di produzione di latte decentralizzato ma i piccoli produttori si sono dimostrati difficili da regolamentare. A seguito del caso del latte contaminato da melammina del 2008, il governo cinese ha attuato riforme per la sicurezza che hanno incoraggiato i produttori caseari a cercare fornitori di latte su larga scala, estromettendo dal mercato i player piu' piccoli. 

Secondo Fonterra, il piu' grande produttore caseario al mondo, l'offerta interna cinese e' destinata a crescere del 3-4% annuo fino al 2020, mentre

Gli antichi mestieri: il cestaio ambulante

Per gli antichi mestieri oggi proponiamo: il cestaio ambulante
          Foto tratta dalla pagina di Facebook: "La campagna appena ieri"

"1910 - Cestaio di Fontanelle

Foto d'autore di Allevatori per passione

 Come foto d'autore oggi presentiamo questa di:

ALLEVATORI PER PASSIONE

 https://www.facebook.com/AllevatoriPerPassione?fref=ts

Manze 8-14 mesi

Copagri: parte l'operazione "Milk for life"

La prima tappa si terrà domani, mercoledì 30 luglio, a Milano: saranno distribuiti 10.000 litri di latte per la raccolta fondi benefica

Fonte notizia:  

Domani, mercoledì 30 luglio, parte il primo appuntamento “Milk For Life”. Un progetto concepito da Copagri destinato a sostenere la raccolta fondi benefica per le famiglie con particolari difficoltà economiche. Alla prima tappa del percorso “Milk For Life” - comunica  Copagri in una nota - sono stati invitati a partecipare gli assessorati regionali all'Agricoltura e alla Famiglia solidarietà sociale e volontariato, nelle persone di Gianni Fava e Maria Cristina Cantù. Si svolgerà in Piazza Città di Lombardia, verranno distribuiti circa 10.000 litri di latte a marchio “il latte onesto” dalle 10.00 alle 18.00. Il ricavato sarà

Fine delle quote latte, boomerang per il settore lattiero

Foto tratta da:"uniterre"

Fonte notizia:

La fine delle quote latte potrebbe trasformarsi in un boomerang per il settore lattiero europeo. È l'allarme lanciato dall'European milk board (Emb) che ha presentato in questi giorni a Bruxelles i risultati di uno studio sugli effetti della fine delle quote nel 2009 sul mercato svizzero: aumento incontrollato della produzione, crollo dei prezzi e nessuna certezza per i produttori. Nel 2015 anche l'Ue rinuncerà a questo sistema di regolamentazione introdotto nel lontano 1984. Ma la Copagri non ha dubbi: il sistema delle quote ci ha già penalizzato abbastanza,

Tecnologia: un occhio elettronico per scovare le tossine nel latte

Fonte Notizia:
Latte e formaggi più sicuri grazie ad un nuovo ‘occhio’ elettronico capace di scovare in tempi ultra rapidi la presenza di tossine contaminanti: questo sistema di rilevazione sta prendendo forma nei laboratori della Fondazione Bruno Kessler di Trento e sarà pronto entro due anni grazie al progetto ‘Symphony’, finanziato dall’Unione Europea con oltre due milioni di euro. Il dispositivo consentirà di eseguire controlli più veloci, economici e capillari riducendo le perdite legate alla distruzione degli alimenti inquinati. ”Con il nostro nuovo sistema miniaturizzato e portatile vogliamo

Latte bio in crescita nel 2014

Fonte notizia:

Formaggi, yogurt, burro e latticini biologici secondi nella spesa dopo l'ortofrutta

(AdnKronos) - Il latte e' il terzo prodotto bio piu' comprato dagli italiani, e quello biologico si sta facendo strada registrando aumenti a due cifre nelle vendite. Un 2014 da record, secondo

Agricoltura, nasce il marchio “Qualità sicura Sicilia”

Fonte Notizia:

Sono stati presentati questa mattina nel corso di una conferenza stampa che si è svolta presso l’Assessorato Agricoltura: il Bando relativo al Progetto Pilota “Vetrine promozionali e punti mercatali di vendita diretta dei prodotti agroalimentari siciliani” ed il Marchio regionale Qualità Sicura Sicilia (QS Sicilia).
“Si tratta di due iniziative che mirano a dare certezza al consumatore circa la provenienza, la tracciabilità e la sicurezza alimentare dei prodotti provenienti

Link per offerte di lavoro

Taranto: agricoltori-ed-addetti-del-settore-x-cooperativa-agricola


Napoli: Soci per Coperativa agricola


Trattorista - conducente di trattori agricoli CATANIA Il Sole di Distefano soc agr srl


Quality Manager con esperienza nel settore vitivinicolo, lattiero-caseario o del beverage. Sede: Sicilia.

Pesaro, 15 aziende agricole ad alto rischio lupi

Foto tratta dal sito: "informazione.tv/it"

Fonte notizia:

PESARO - Una quindicina di aziende del territorio in cui la Provincia, attraverso i fondi che dovrà mettere a disposizione la Regione, interverrà per realizzare tutte le misure necessarie a difendere gli allevamenti dall'attacco dei lupi.
E' la "Porto's list" dell'assessore provinciale all'Ambiente Tarcisio Porto, proposta dopo la clamorosa protesta inscenata la settimana scorsa da un allevatore urbinate davanti agli uffici di

Buonanotte Allevatori

Buonanotte Allevatori

nella speranza che uomini e lupi possano tornare a vivere in pace

Lombardia: crisi zootecnia è grave, azioni inefficaci, serve piano strategico di rilancio

Fonte Notizia:

MILANO - «Il solco che si è venuto a creare tra la crisi del settore zootecnico e l’efficacia delle azioni di contrasto, è diventato sempre più ampio»: è il giudizio netto che la Confederazione Italiana Agricoltori, preoccupata in particolare per le problematiche relative a filiera e formazione dei prezzi, sui quali chiede più chiarezza ma soprattutto un progetto organico di rilancio del comparto.

SERVE PIANO STRATEGICO DI RILANCIO «Stiamo assistendo ad una crisi che si sta aggravando ogni giorno di più e che coinvolge tutti i comparti della

Link per offerte di lavoro

Padova, Venezia, Treviso (per un totale di 3 posti): 
Promoter settore zootecnia, agrarie, veterinarie..


Udine, Ravenna (azienda di prodotti per industrie alimentari e zootecniche, 2 posti):
Agenti rappresentanti p.IVA 

Montebelluna (prodotti x zootecnia, mangimi integratori...(1 posto)
Agente per prodotti zootecnia e mangimi integratori 

Brescia (1 posto):
Agente di Commercio settore mangimi per uso zootecnico

Pavia (1 posto):
AGENTE MONOMANDATARIO SETTORE AGROTECNICO E ZOOTECNICO


Treviso (1 posto):
Agente specializzato nella nutrizione bovini

Pavia (1 posto):
Agente settore agrotecnico e zootecnico

Ostiano (Cremona) (1 posto)
Addetto montaggio impianti zootecnici

Albaretto della Torre - Bressanone - Brixen (2 posti)
Tecnico Commerciale TECNOZOO prodotti alimentari e sanitari zootecnici

Codogno (1 posto):
Tecnico commerciale settore nutrizione animale

Cibo e salute: l'Europa riammette il monensin, farmaco vietato da anni

Fonte notizia:

È una vicenda esemplare, oltre che di stringente attualità, quella del monensin sodico, antibiotico ad uso veterinario destinato al mondo degli animali da reddito e recentemente riammesso al commercio, dopo anni di divieto. Una vicenda esemplare per capire un po' meglio come funziona il settore degli allevamenti intensivi (e si badi bene: non parliamo di pochi "lager" fuorilegge ma di molti degli allevamenti in cui nasce il cibo consumato ogni giorno da milioni di persone) e per comprendere il ruolo di molti tecnici, più propensi a offrire soluzioni "preconfezionate" che a guidare l'allevatore verso una soluzione "accademica" e razionale. 

Ed è una storia, anche, quella del monensin sodico, attraverso cui ribadire che un'alimentazione indiscriminata degli animali da reddito non può non essere fonte di preoccupazione per i consumatori, e che solo informandosi e

Etichettatura, Assolatte: Finlandia e Francia verso l’etichetta a semaforo

    

Fonte Notizia: 
Finlandia e Francia sono pronte ad adottare il modello inglese delle etichette a semaforo. A lanciare la notizia è Assolatte (Associazione italiana lattiero casearia) che esprime una posizione contraria a questo schema di etichettatura “perché privo di consistenza scientifica e in contrasto con l’obiettivo di armonizzazione delle regole Ue in materia d’informazione ai consumatori”.

“Si torna a parlare di “semafori” in etichetta: mentre il rinnovo delle cariche europee ha “congelato” la discussione sulla procedura di infrazione contro la Gran Bretagna, nuovi paesi “sposano” questo discusso sistema di etichettatura, che assegna

a ogni alimento un rating colorato (verde, giallo, rosso) legato al contenuto di alcuni nutrienti considerati

La prima casa dell'agricoltura

  Fonte: Regione Lazio

A Latina apre la prima casa dell’Agricoltura del Lazio, esperimento di questo tipo unico in Italia. Ad inaugurarla il presidente della Regione Lazio, Nicola Zingaretti, l’assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca, Sonia Ricci,  il ministro all’Agricoltura, Maurizio Martina e il  direttore generale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”, Remo Rosati.

Le Case dell’Agricoltura saranno presenti entro la fine del mandato in ognuna delle province laziali (Latina, Frosinone, Rieti e Viterbo, a Roma è prevista l’apertura di una struttura multifunzionale ‘La città dell’agricoltura’).

Le case dell’agricoltura sono aperte dalla Regione Lazio in collaborazione con Arsial e con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”, rappresentano una porta di accesso unica per i cittadini, le associazioni e gli operatori di settore per fornire in maniera rapida, sicura ed efficace molteplici servizi e informazioni. Si presentano come luoghi di incontro, ascolto e condivisione, di comunicazione e di assistenza. Un punto di riferimento per offrire risposte concrete ai bisogni del territorio, un motore propulsivo per l’innovazione in campo agricolo,

Dove prima c'era il grano

Foto tratta dal blog: "I pasticci dello zio Piero"

Eletti i vertici di Aprozol, la più importante realtà del settore lattiero caseario di Latina

Fonte Notizia:

Si tratta della più importante realtà del settore lattiero caseario di Latina e tra le più importanti del centro Italia
Il Faro on line - Antonio Nardone (Presidente) e Fabio Rossato (Vice Presidente), sono stati eletti ai vertici di Aprozol, la più importante realtà del settore lattiero caseario di Latina e tra le più importanti del centro Italia. Due giovani, due allevatori che, sulla propria pelle, quotidianamente, misurano i disagi del settore e si confrontano con la base associativa.

"Due persone pragmatiche – come le hanno definitive il presidente ed il direttore di Coldiretti Latina Carlo Crocetti e Saverio Viola – che seguono da vicino il settore. Un comparto – hanno aggiunto i dirigenti Coldiretti – purtroppo in difficoltà per le risapute vicende legate anche al rinnovo del prezzo alla stalla con gli imprenditori, da tempo, senza una concreta possibilità di programmazione delle attività a causa delle incertezze del mercato, delle avversità atmosferiche e in relazione al prezzo che per ogni litro di latte conferito in media non garantisce neppure 20 centesimi per litro agli allevatori".

"L’ APROZOL è una cooperativa che associa la maggior parte (oltre 450) delle aziende zootecniche bovine provinciali, e,

Nuova Pac e interventi per la zootecnia

Fonte:

Piano zootecnico previsto nella nuova Pac 2014-2020 di prossima approvazione, informa Silvio Chionetti, responsabile del Cipat/Cia di Cuneo, contempla quattro misure: per bovini da latte, bovini da carne, ovi-caprini, bufalini, tutte senza limiti di localizzazione nel territorio nazionale. Ha un’assegnazione finanziaria nel complesso pari a 210 milioni di euro.
Relativamente al settore latte il premio viene concesso alle vacche che

Tenderly Calling - John Denver

Buonanotte Allevatori

Sicilia: manovra ter, fondi per forestali, consorzi di bonifica ed Esa

 Fonte Notizia: 

(Adnkronos) - Capitolo a parte il Corfilac, il consorzio per la ricerca lattiero-casearia con sede a Ragusa. A livello annuale la Regione aveva previsto la somma di 1.665.000 euro, l'attuale variazione ammonta a 1.475.000. ''Questo passaggio - dice Ragusa - diventa fondamentale per assicurare sia l'attività di ricerca, sia i posti di lavoro''. Il deputato regionale, poi, chiarisce di avere presentato un emendamento per quanto concerne il Consorzio universitario ibleo. ''L'emendamento è stato inserito - spiega - nel dispositivo che serve ad implementare il fondo destinato ai consorzi universitari siciliani, con una variazione, per tutti, pari a 3.660.000 di euro. E' chiaro che a Ragusa spetteranno tante somme quanti sono gli iscritti".

Medicina veterinaria: sivemp, serve impegno Ministero su profilassi

Fonte Notizia:

(AGENPARL) - Roma, 23 lug - Sembra che si stia levando un noto venticello, che nel nostro paese trova sempre una fessura per fare strame del lavoro di tanti oscuri lavoratori, oggi magari i veterinari, macchiare senza appello dignitose carriere e dileggiare intelligenze luminose quanto controverse e incomprese. E’ mai possibile che buona parte di noi italiani non conoscano altro modo, peraltro fallimentare, per cercare di risarcire la loro mediocrità e le loro ambizioni frustrate? Non sappiamo come siano andati “giuridicamente” i fatti che ci tocca vedere amplificati sui giornali e sui bollettini parlamentari in questi mesi, a cominciare dai vaccini contro l’influenza aviaria per poi arrivare a quelli contro la blue tongue, ma sappiamo quale pericolo hanno rappresentato quelle epizoozie, quale peso economico hanno avuto per il nostro paese e per la UE e quali interessi intorno ad esse giravano.

Carne: Zootecnia salvata da accordo regioni del nord

Foto tratta da: "Agronotizie"

Fonte Notizia:

Piacenza - "La zootecnia ha avuto una buona parte dei fondi della Pac, grazie anche all´accordo delle Regioni del Nord, perché è un settore strategico, che dà reddito e fa economia reale". Lo ha detto Gianni Fava, assessore all´Agricoltura di Regione Lombardia intervenendo ad un incontro organizzato dal Consorzio di Piacenza ´La Carne che Piace´". Nostro Paese Ha Perso Produzione Autoctona - "La filiera della carne - ha detto Fava - soffre in modo importante. Una sofferenza in parte compensata dagli aiuti accoppiati della Pac, non scontati sul Primo pilastro. Oggi esiste un quadro per costruire strategie future. Attraverso

Sicilia: zootecnia in crisi, da Ragusa parte mobilitazione Coldiretti

Fonte Notizia:

Palermo, 21 lug. - (Adnkronos) - E' l' import crescente una delle cause del crollo della zootecnia siciliana, che negli ultimi anni ha perso centinaia di milioni di euro in termini di produzione. In 12 mesi il patrimonio bovino è diminuito del 22%. I bovini con meno di un anno nel 2012 erano oltre 95 mila, nel 2013 sono scesi a poco più di 74 mila. Anche il patrimonio ovino in un anno ha perso oltre

La carne bovina inquina più di tutte.

Fonte Notizie:
      Scritto Da Roberta Ragni        

Uova, prodotti lattiero-caseari, pollo, manzo e maiale. Cosa inquina di più l'ambiente? A determinare quale tra questi derivati animali abbia il maggiore impatto ambientale è una ricerca condotta dall'università di Yale e pubblicata sulla rivista dell'Accademia delle Scienze degli Stati Uniti (Pnas). E indovinate la risposta?

Se avete risposto manzo, avete ragione. La produzione di carni bovine utilizza più acqua, terra e concime azotato delle altre e produce più gas a effetto in un confronto per calorie consumate. E' la prima volta che il loro impatto viene confrontato con quello degli altri prodotti di origine animale. Gli autori ci rivelano che la produzione di una caloria di manzo utilizza

La crisi non riduce l’utile per Lactalis Italia

Fonte Notizia:
Di Andrea Giacobino

Fieno in cascina per i Besnier dalle loro attività in Italia. Gruppo Lactalis Italia (Gli), che la dinastia francese controlla attraverso Bgi, ha deciso infatti di riportare interamente a nuovo l’utile 2013 di 38,7 milioni di euro, di poco superiore ai 37,9 milioni del precedente esercizio. Il risultato è frutto di 37,5 milioni di dividendi incassati dalle controllate Egidio Galbani (10 milioni), Lacto Siero Italia (12,5 milioni), Big (10 milioni) e Italatte (5 milioni). Pure in un 2013 segnato da una variazione media al rialzo del prezzo del latte, il consolidato di Gli si è chiuso con ricavi per

Prezzo del latte a 42 centesimi? Si tratta ancora

Foto tratta dal "Portale del gruppo Adn Kronos"

Fonte notizia:

Si è chiusa ufficialmente con un nulla di fatto la riunione tra i vertici di Galbani e i rappresentanti di Confagricoltura, Coldiretti e Cia della Lombardia. L'intesa rimandata potrebbe essere sottoscritta dopo Ferragosto per un periodo di tre, quattro mesi. Prezzo del latte, niente di fatto dopo il vertice di Corteolona. Due giorni fa a Corteolona (Pavia), i vertici di Galbani, costola italiana del gruppo francese Lactalis, e i rappresentanti di Confagricoltura, Coldiretti e Cia della Lombardia si sono incontrati per definire il prezzo del latte per i prossimi mesi.

A dire il vero, si parla del periodo che va dal 1° luglio in avanti, visto che la precedente intesa ha avuto durata 1° febbraio - 30 giugno, con una cifra record di 44,5 centesimi per litro di latte.

Le cronache ufficiali parlano di un nulla di fatto e di un nuovo incontro da fissarsi fra le parti dopo Ferragosto, ma prima del prossimo 31 agosto. Lactalis sarebbe disposta a pagare un prezzo inferiore, mentre i produttori chiederebbero

Sicilia - Expo 2015, Unioncamere e Regione siglano un protocollo

Fonte notizia:  

L’Expo 2015 fa gola in tutta Italia e la Sicilia vuole avere un posto di rilievo a Milano durante la manifestazione. A Palermo, Unioncamere Sicilia e Regione siciliana hanno siglato un protocollo per promuovere il sistema economico siciliano all’Expo. All’iniziativa, promossa dall’assessore regionale alle attività produttive, Linda Vancheri, erano presenti il presidente di Unioncamere Sicilia, Antonello Montante, il presidente della Camera di Commercio di Palermo, Roberto Helg, e i commissari straordinari Francesco De Francesco (Messina), Roberto Rizzo (Ragusa) e

Le regine del sud sono in estinzione

Vacche di razza Modicana al pascolo