Manifestazione Allevatori-Agricoltori 27 marzo 2022 - Modica

 

 

Bastia, conto alla rovescia per Agriumbria

Oltre 430 stand nei padiglioni di Umbria Fiere con nuove tecnologie "Pronti a rilanciare le filiere"

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  Conto alla rovescia per l’edizione numero 53 di Agriumbria, fiera nazionale dell’agricoltura, della zootecnia e dell’alimentazione, di scena nei padiglioni di Umbriafiere dall’ 1 al 3 aprile: proporrà un parco espositori con oltre 430 stand in rappresentanza di oltre 2.400 marchi, con un livello degli espositori che cresce e con la partecipazione di nuovi produttori di macchine e attrezzature agricole. 

 

Una fiera in salute, ormai punto di riferimento nazionale che nei suoi tre giorni vedrà 600 capi bovini presenti, 4 saloni specializzati e una mostra mercato degli animali da cortile e selvaggina che incrementa le presenze con un numero di espositori superiore alle ultime edizioni. "Agriumbria con questa edizione, quella del ritorno al periodo tradizionale di fiera - spiega Lazzaro Bogliari, presidente di Umbriafiere Spa - vuole ancora una volta essere un punto di riferimento delle mostre agricole nazionali. 

 

Un’occasione importante per parlare di cultura dell’alimentazione, di sostenibilità dei processi, di riduzione degli impatti ambientali delle aziende e di innovazione. Dobbiamo continuare a ragionare e a programmare futuro nonostante il periodo incerto, con scenari globali e difficoltà

Protesta Allevatori-Agricoltori per il caro carburante a Modica - Polo Commerciale

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E’ iniziata la protesta per il caro carburante. In tutta la Sicilia stanno nascendo presidi del “mondo agricolo”.

A Modica il presidio capofila, si protesta per il costo troppo elevato del carburante, e dunque delle materie prime, luce, gas, ecc. Decine di mezzi agrigoli, trattori, parcheggiati al Polo Commerciale.

I promotori del presidio di Modica dichiarano:

“Perché bisogna manifestare? Perché oltre al danno creiamo anche la beffa? Perché non siamo una società di automi, ci sono intere categorie lavorative (piccole e medie imprese) che sono al collasso ormai da anni per via degli accordi internazionali sull’import ed export del paese. Questi accordi hanno portato ricchezza a poche persone, risparmio a discapito della qualità ai consumatori e hanno bloccato il processo produttivo autonomo del paese. Oggi come mai abbiamo visto quanto sia importante essere autonomi e sfruttare le nostre risorse territoriali e umane. Queste persone non chiedono molto, chiedono di avere delle risposte per capire come fare ad andare avanti con il loro lavoro, dato che il prezzo delle materie prime è fuori controllo e con trend molto variabili, questo viene giustificato per via della guerra e anche degli anni di pandemia, ma quello che dico io è perché in tutto ciò ci devono rimettere i lavoratori? I produttori? Le persone che producono beni di alta qualità e soprattutto di prima necessità, i trasportatori che fanno arrivare le merci nei centri di distribuzione. Siamo obbligati a fermarci. Non è possibile lavorare per produrre debiti …”

Pare confermata anche la protesta degli autotrasportatori, se nulla cambierà nei prossimi giorni, dal 4 Aprile 2022.

Aumentano i prezzi, allevatori in crisi

 Video

Lactalis acquisisce Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari

La multinazionale che opera nell'industria lattiero-casearia Lactalis ha ufficializzato l'acquisto di Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari.  

Foto tratta da Terra e Vita - Edagricole

Fonte:                                                 Articolo di Luca Venturino

Nel settore del formaggio è appena avvenuto un passaggio di testimone storico: la multinazionale francese Lactalis, infatti, ha appena completato l’acquisizione di Kraft Heinz per un totale complessivo di 3,3 miliardi di dollari. La manovra sposta dunque marchi iconici come Craker Barrell, Breakstone e l’intera linea di formaggi naturali e grattugiati Kraft nel portafoglio di un’altra azienda, che per gestire i neo acquisti ha aperto un nuovo ufficio a Chicago.

A rigor del vero l’accordo tra i due brand risale al settembre del 2020, ma venne rallentato dall’intervento tempestivo del Dipartimento di Giustizia, preoccupato che la manovra avrebbe portato a un monopolio nel settore della feta negli Stati Uniti e nel mercato della ricotta di New York. Lactalis ha dunque dovuto vendere alcuni marchi in modo da raggiungere i termini dell’accordo antitrust stipulato nel mese di novembre.

“La vendita dei nostri marchi di formaggi naturali è un’altra pietra miliare nella nostra rapida trasformazione”, ha dichiarato il CEO di Kraft Heinz Miguel Patricio in un comunicato stampa. “Questa cessione è un ottimo esempio dell’agile gestione del nostro portafoglio, e crediamo che aiuterà Kraft Heinz a migliorare il suo profilo di crescita generale, il focus strategico e la flessibilità finanziaria”.

La mostra di Cremona: proclamate le campionesse delle campionesse

Tra le vacche incoronata la Jersey Bruf del Primero Sally di Anzola d’Ossola, tra le manze la Red Holstein cremonese F.G. Applestar

Fonte:                                                             articolo di Riccardo Maruti

CREMONA - La selezione genetica al suo top. Nel ring del Padiglione 3 di CremonaFiere sono state proclamate le Supreme Champions per le categorie Senior e Junior. Come dire: le campionesse delle campionesse. Una novità assoluta nello scenario internazionale delle mostre zootecniche, perché la super commissione tecnica guidata dal giudice canadese Callum McKinven ha decretato le vincitrici secondo parametri trasversali alle razze, esprimendo un giudizio «all around».

LE CAMPIONESSE. Tra le vacche il successo è andato a Bruf del Primero Sally, la Jersey della società agricola Tjr Portea di Anzola d’Ossola, in provincia di Verbania; alla finalissima hanno partecipato anche la Holstein Castelverde Defiant Gorgeous di Giuseppe Quaini e Marcello Ladina, la Bruna P.V. Phil Adel della società agricola trevigiana Ponte Vecchio di Stefano Curto e la Red Holstein BocFarm Jordy Rosy Red della società agricola di Guido e Ezio Oitana di Scalenghe, in provincia di Torino.

Tra le manze è stata incoronata una Red Holstein cremonese: F.G. Applestar della società agricola M.E. Dal Farm della famiglia Ladina di Pandino, che ha trionfato sulla Bruna DC Farm Jennifer dell’azienda Del Curto Farm di Gianmaria Del Curto di Borgonuovo, in provincia di Sondrio, sulla Jersey Linch Iuly della barese G.l.d. Allevamenti e sulla Holstein Pereita Jacoby Alicia della società agricola portoghese Vilas Boas-Pereira.

SGUARDO AL FUTURO. Accompagnati dai loro allevatori, i capi di bestiame in passerella — veri protagonisti delle Fiere Zootecniche Internazionali — hanno strappato applausi a scena aperta. Confermando così le attese: con i 475 capi iscritti, provenienti da 75 allevamenti italiani ed esteri, la manifestazione organizzata da CremonaFiere si è dimostrata vetrina di eccellenza assoluta per la selezione genetica internazionale. La società fieristica cremonese, grazie agli sforzi profusi per rimanere al fianco degli allevatori anche nel complicatissimo 2020, ha saputo rilanciarsi sulla scena globale reinventandosi e lanciando uno sguardo lungimirante sul futuro. Sia quello del settore fieristico che — prima ancora — quello delle filiere zootecniche.

46 Fiera Agroalimentare Meditarranea

   Seguono alcune foto dell'evento tratte dal Web

 

Bando da 30 milioni per la zootecnia siciliana

 

 Fonte: 

È stato pubblicato sul sito del Psr Sicilia 2014/2020 e in quello dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana il bando della Misura 13 per la campagna 2021 “Indennità a favore delle zone soggette a vincoli naturali o ad altri vincoli specifici” – operazione 13.1.1 “Pagamento compensativo per le zone montane” ed operazione 13.3.1 “Pagamento compensativo per le altre zone soggette a vincoli specifici”. La misura prevede sostegni per il settore zootecnico.

A darne comunicazione è l’assessore all’Agricoltura, allo Sviluppo rurale e alla Pesca mediterranea, Toni Scilla. “Il governo Musumeci mantiene gli impegni assunti nei confronti del comparto agricolo siciliano. Con questo bando, la cui dotazione finanziaria presunta è di 30 milioni di euro – afferma l’assessore Scilla – diamo risposte a un settore che riteniamo centrale, quello della zootecnia siciliana. Settore, già fortemente provato dall’emergenza pandemica, che necessita di aiuti concreti. Noi siamo pronti a metterli in campo”.

A breve sarà pubblicato anche il bando riguardante la Misura 14 del Psr “Igiene e benessere degli animali” con una previsione di impegno economico di ulteriori 30 milioni di euro, mentre 15 milioni di euro saranno previsti per i Progetti integrati di filiera (Pif) lattiero/caseari.

“Previsti quindi – ha concluso l’assessore Scilla – ben 75 milioni di euro per i nostri allevatori. L’agroalimentare siciliano è un pilastro qualificante dell’azione politica del governo Musumeci”.

Le associazioni: «Il governo approfitta del momento per introdurre la coltivazione degli ogm in Italia»

La denuncia arriva da quattro associazioni molto attive sul versante dell'ambiente e della salute, Isde, European Consumers, Navdanya International e Gruppo Unitario per le Foreste Italiane: «Approfittando della generale attenzione rivolta a ben altro, il Governo è in procinto di emanare quattro decreti legislativi che, di fatto, introducono la coltivazione degli OGM in Italia senza dibattito, senza confronti, ignorando le ragioni di chi con prove sperimentali e scientifiche ha dimostrato la loro pericolosità».

  Fonte:

    Isde, European Consumers, Navdanya International e Gruppo Unitario per le Foreste Italiane prendono posizione su quella che annunciano essere una mossa del Governo per introdurre la coltivazione in Italia degli organismi geneticamente modificati.

«Approfittando del tragico momento attuale e della generale attenzione rivolta a ben altro, il Governo è in procinto di emanare quattro decreti legislativi che, di fatto, introducono la coltivazione degli OGM in Italia contro il volere della generalità dei cittadini, senza dibattito alcuno, senza confronti e approfondimenti con la collettività, ignorando sistematicamente le ragioni di chi con prove sperimentali e scientifiche ha dimostrato la pericolosità degli stessi OGM per la salute umana ed animale e per l’integrità e la salubrità dell’ambiente - si legge nel comunicato stampa delle quattro

Stati Generali della Zootecnia. Biloni (CremonaFiere): Unire e coinvolgere per raccogliere le sfide che ci aspettano

Giorno 14 dicembre 2020 alle ore è prevista la sfilata online. Le istruzioni su come accedere sono indicate sul calendario eventi di Allevatori Ragusani (sulla colonna di sinistra scorrendo in basso, subito dopo Agrimeteo) cliccare sull'evento di giorno 14 e poi su link indicato di CREMONA FIERE

Foto tratta dal sito: "Agricoltura .it"

Fonte: 

  È calato il sipario sulla 75ma edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona (3-5 dicembre 2020), una Special Edition a cui, all’unisono, i partecipanti agli Stati Generali della Zootecnia, svoltasi in modalità online a conclusione del ricco calendario di eventi tecnico-scientifici che hanno caratterizzato questi tre giorni, hanno riconosciuto “il coraggio di organizzare una rassegna così importante in tempi di pandemia”.

Lo ha ricordato nel suo intervento la ministra per le Politiche Agricole Teresa Bellanova. “Vi ringrazio per l’invito a condividere, a pochi giorni dalla presentazione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, un momento di confronto che giustamente rimarca l’importanza nazionale e internazionale di questo settore e di questo appuntamento, punto di riferimento ben oltre i nostri confini – ha dichiarato –  a conferma importante di quella capacità di resistenza e resilienza di cui la filiera agroalimentare e quella zootecnica nello specifico hanno già dato prova nel corso di questo complicatissimo anno. Come ha più volte ricordato il presidente Roberto Biloni la zootecnia non si ferma, e su questo tema centrale mi voglio soffermare perché si lega a una scelta importante che caratterizza la Legge di Bilancio, ora all’attenzione delle Camere e in cui investiamo 150 milioni di euro, e la nostra strategia nel Piano nazionale di ripresa e resilienza. Nei prossimi mesi dovremo decidere come utilizzare i fondi della Pac post 2020:  tra risorse comunitarie e cofinanziamento nazionale una partita da circa 50 miliardi di euro, a cui si aggiunge il Next Generation EU, con una dotazione di oltre 200 miliardi di euro da programmare con il Piano nazionale di ripresa e resilienza che nei prossimi giorni entrerà nel vivo del dibattito.  Buona programmazione, buona realizzazione e capacità di spesa sono le parole d’ordine che devono orientare questo delicato processo e che hanno già indirizzato il nostro lavoro durante il negoziato sulla nuova Pac, rispetto alla quale auspichiamo di arrivare all’approvazione definitiva entro l’anno”.

Per il presidente di CremonaFiere, Roberto Biloni, “la sfida che abbiamo voluto raccogliere con questa Special Edition ha avuto un unico faro: unire e coinvolgere tutto il comparto zootecnico per tener vivo il dibattito e favorire con forza quel

FORMAGGI CHE PASSIONE, inizia con un seminario online la collaborazione del CoRFiLaC

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Per voi che siete appassionati e golosi di formaggio siamo lieti di annunciare la collaborazione col nostro giornale del Corfilac, Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia con sede a Ragusa, il massimo ente regionale che oltre alla ricerca e alla formazione è organismo di controllo e certificazione per le Dop Ragusano e Pecorino.

Pochi prodotti sono tanto buoni come i formaggi, pochissimi prodotti piacciono quanto i formaggi. L’Italia è leader nella produzione casearia mondiale con ben 487 specialità, battiamo anche i francesi che ne hanno solo 250. De Gaulle, quando fu Presidente dei transalpini affermò “ Non è facile  governare un paese con 246 varietà differenti di formaggi”. Sarà allora per questo che governare gli italiani è difficilissimo?

Di questi 487 ben 48 sono Dop, altro record. In Sicilia i formaggi tradizionali principali sono i Dop: Ragusano, Vastedda del Belice, Pecorino, Piacentinu, Provola dei Nebrodi; i Presìdi Slow Food: Maiorchino, formaggi di vacca Cinisara, formaggi di capra Girgentana, provola delle Madonie; a cui si aggiungono gli altri formaggi storici: Provola Iblea, Cosacavaddu, Caciocavallo Palermitano, Tumazzo Modicano, Ricotta fresca, salata e infornata, Tuma Persa, Fiore Sicano. Più le variazioni sul tema.

Con questa prestigiosissima collaborazione potrete leggere nelle nostre pagine comunicazioni, articoli, approfondimenti redatti dal personale del Consorzio.

Ecco allora questo primo comunicato che annuncia un Seminario che sarà trasmesso come webinar sulla piattaforma Microsoft Teams martedì  1 dicembre alle ore 10,30.

Il Seminario si inserisce nel progetto  “Tradizioni produttive casearie a basso impatto ambientale da spillare” finanziato dal PSR Sicilia 2014/20

Dopo i saluti istituzionali il prof. Salvatore Barbagallo presenterà il progetto. Seguiranno le relazioni:

• Siero e scotta: scarto o risorsa? Dott. Rosario Petriglieri
• Primo screening sui sottoprodotti dalla produzione di Ragusano DOP Dott. Giovanni Farina
• Produzione di birra dai sottoprodotti caseari Prof. Samuel D. Alcaine
• Lattosio: una possibile risorsa nei processi di birrificazione Birraio Marco Gianino, Yblon
• Tecniche di affinamento con la birra Dott. Antonio Difalco
• trattamenti di fitodepurazione per le acque reflue provenienti dai caseifici
  Prof. Giuseppe Cirelli e Prof. Mirco Milani

Si prospetta un brutto 2021 per il latte bovino italiano

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Si prospetta un brutto 2021 per il latte bovino italiano

Per completare il titolo di questo articolo si dovrebbe aggiungere “e neanche gli ultimi quattro mesi del 2020 saranno belli”.

Italatte, del gruppo Lactalis, ha inviato il 1° Ottobre 2020 ai suoi tanti conferenti un aggiornamento sul “contratto di somministrazione del latte” dove comunica i nuovi prezzi base, ossia al netto dei premi e dell’IVA, di ritiro del latte bovino, e che saranno:

• Settembre 2020: 365 euro/1000 lt
• Ottobre 2020: 365 euro/1000 lt
• Novembre 2020: 355 euro/1000 lt
• Dicembre 2020: 350 euro/1000 lt

Lactalis informa inoltre che per il 2021 il prezzo base sarà di 355 euro/1000 lt, o meglio “sarebbe” visto che i “contratti di somministrazione del latte” sono un semplice e temporaneo atto burocratico che si può disdire quando si vuole con un preavviso di 90 giorni.

Accanto a tutto ciò due fatti nuovi.

Benessere animale: Lactalis impone ai suoi conferenti l’obbligatorietà di avere un minimo del 60% alla valutazione del benessere animale effettuata con il metodo CReNBA. Il non raggiungimento di questo requisito minimo comporterà una riduzione del prezzo alla stalla di 5 euro/1000 lt.

Quote latte mensili: Il conferente, ossia l’allevatore, per potere avere nel 2021 un prezzo del latte base di euro 355/1000 lt, deve conferire mensilmente a Lactalis lo stesso quantitativo di latte conferito nei mesi analoghi del 2020. Nel caso di eccedenze per i mesi Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Novembre e Dicembre 2021, il prezzo del latte verrà decurtato di 60 euro/1000 lt.

Il comportamento di Lactalis non deve sorprendere dal momento che si tratta della più grande industria lattiero-casearia del mondo, d’Europa e d’Italia, di proprietà della famiglia Besnier. Emanuel Besnier, che è classificato tra gli uomini più ricchi del mondo, sta solo facendo il suo dovere d’imprenditore e nel pieno rispetto della legge, almeno così ci dicono.

Quello che questo fatto evidenzia è la debolezza di un “sistema latte” italiano assoggettato alle regole delle commodity, anche quando si parla di prodotti a

L’Europa inonda l’Africa del suo finto latte distruggendo allevamenti locali

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Le multinazionali del latte in polvere europee stanno inondando l’Africa occidentale con i loro prodotti, a basso costo ma di scarsa qualità, mettendo in difficoltà il settore locale e abbassando anche il livello dell’alimentazione delle popolazioni. Negli ultimi anni hanno quasi triplicato le loro esportazioni nella regione, spedendo latte in polvere prodotto dagli agricoltori europei fortemente sovvenzionati da fondi pubblici, da trasformare in latte liquido.

In un’inchiesta condotta nell’arco di sei mesi in Burkina Faso, Mali, Mauritania e Senegal, Politico ha indagato sull’impatto devastante che le importazioni di questo prodotto hanno ha avuto sulle industrie lattiero-casearie di quei paesi e sugli effetti a catena sulle società. L’industria locale afferma che gli europei utilizzano i mercati dell’Africa occidentale per scaricare galloni di un prodotto che per la sua bassa qualità che non sono in grado di vendere nell’Ue. Questo sosia del latte economico è pieno di grassi vegetali tra cui l’olio di palma, ma il suo basso costo e il fatto che venga venduto ovunque rendono impossibile la competizione, portando a una spirale di declino economico.

“Ho provato a vendere il mio latte, ma il più delle volte va sprecato e finisce per essere gettato via”, ha spiegato Hamidou Bandé, presidente dell’Unione nazionale dei pastori del Burkina Faso. “Fa male. Il latte che buttiamo potrebbe essere stato per i vitelli o per i nostri bambini “. Gli animali che alleva, ha spiegato al giornale, è costretto a venderli all’estero per il consumo di carne, ma il latte che producono non riuscendo a venderlo è spesso costretto a buttarlo.

I dati sul commercio sottolineano il predominio dell’Europa nel settore caseario. L’Ue è il più grande produttore di latte vaccino al mondo con 145 milioni di tonnellate prodotte nel

Latte bovino a 32 centesimi al litro, misure del governo miopi. L’allarme di Cia Veneto

«I nodi di misure prese senza ponderare le scelte stanno venendo al pettine: e adesso rischiamo il tracollo del settore lattiero-caseario».

Immagine tratta dal Corriere della sera

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Gianmichele Passarini, presidente di Cia Agricoltori Italiani Veneto, lancia l’allarme, dopo le numerose sollecitazioni ricevute dai produttori veneti e nel giorno in cui il prezzo del latte bovino al litro tocca i 32 centesimi.

La chiusura del canale Horeca (febbraio-maggio), il rallentamento delle esportazioni lattiero-casearie non sono state compensate dai maggiori acquisti sui canali retail e questo si è riflettuto sulle quotazioni del latte crudo alla stalla che da febbraio hanno iniziato a calare marcatamente. Il valore della produzione ai prezzi di base del comparto del latte nel 2019 è calcolato dall’Istat in 432 milioni di euro, con una produzione, nel solo Veneto, di un milione e 160mila tonnellate.

Il 2019 era risultato un anno buono, con una media nazionale pari a 40 centesimi al litro e in Veneto a 39 centesimi al litro (Osservatorio latte Ismea, valori al netto di IVA), seppur calante nei mesi finali dell’anno. Il 2020 si era aperto su quotazioni leggermente inferiori, ma comunque intorno ai 39 centesimi al litro.

«Da febbraio – conferma Passarini – con l’inizio del lockdown, si è iniziato a manifestare con evidenza il calo delle quotazioni del latte crudo, per proseguire nei mesi successivi. I valori a maggio in Veneto erano tra i 35-36 centesimi/l, oggi siamo sui 32. Ricordiamo che produrre un litro di latte costa circa 39 centesimi: i produttori quindi lavorano in perdita».

A peggiorare la situazione sono le misure adottate durante l’emergenza Covid. L’articolo 25 del cosiddetto decreto

Impatto dell’emergenza “Coronavirus” sui sistemi zootecnici italiani

Immagine tratta dal sito: "Agricoltura.it"

Fonte:

Gli scenari economici attesi come conseguenza della crisi attuale collegata alla pandemia SARS-CoV-2 e delle misure di contenimento prese sono già oggetto di numerose analisi da parte delle istituzioni preposte e delineano una situazione di forte riduzione del PIL almeno per i prossimi due anni. Tutto ciò sta causando e causerà la peggiore recessione economica globale dalla Seconda guerra mondiale a oggi. Se gli effetti della pandemia SARS-CoV-2 sul macrosettore delle produzioni animali possono essere valutati in base alle informazioni provenienti dai canali di mercato della grande distribuzione organizzata, va però tenuto presente che una quota importante del comparto è articolata in realtà con forte radicamento locale. A tale riguardo possono essere ricordate le numerose produzioni DOP e IGP, talvolta basate su pochi produttori e trasformatori, con canali di mercato diversificati e non sempre tracciabili con la sopra citata fonte.
In questo contesto è evidente la necessità che i decisori politici possano disporre di pareri tecnico-scientifici che consentano loro di individuare gli strumenti più efficaci per aiutare gli allevatori e massimizzare gli effetti degli sforzi economici al fine di riportare il settore verso la normalità. Tale necessità è tanto più evidente dal momento che si moltiplicano pareri, spesso pittoreschi e privi di fondamento tecnico-scientifico, che delineano soluzioni tecniche poco praticabili le quali, in mancanza di alternative, potrebbero far perdere di efficacia gli interventi messi in campo dal decisore politico. L’Accademia dei Georgofili e l’ASPA hanno elaborato un documento su “Impatto dell’emergenza coronavirus sui sistemi zootecnici italiani”, con l’obiettivo di individuare le principali criticità che affliggono le aziende in questa complessa fase, delineando così gli itinerari tecnici

La trebbia: un ricordo vecchio di 50 anni

Se si preferisce vedere il filmato a schermo intero e siete sul Pc: cliccare nel quadratino in basso a destra (vicino la scritta Youtube); se siete sul cellulare mettere in rotazione automatica.

Ragusa. Il Diprosilac ha avuto il riconoscimento regionale

Con decreto n. 1292 del 7 luglio 2020 dell’assessore regionale delle attività produttive On. Mimmo Turano, il Distretto Produttivo Siciliano Lattiero Caseario ha ottenuto il nuovo riconoscimento di legge. 
Un passaggio di fondamentale importanza per il Diprosilac che oltre ad organizzare e sostenere la filiera si prefigge di essere sempre di più punto di riferimento per il settore zootecnico siciliano e degli allevatori per la promozione del latte sicilia e per gli altri diversi soggetti interessati alla produzione, alla valorizzazione ed alla commercializzazione delle loro produzioni Lattiero Caseario. 
L’annuncio è stato dato a Palermo nel corso di un incontro presieduto dallo stesso assessore Turano, con a fianco il dirigente generale del dipartimento attività produttive Carmelo Frittitta ed il responsabile del servizio dedicato ai distretti, Aldo Brancato, alla presenza di tutti i Distretti riconosciuti ed operanti in Sicilia. Per il Diprosilac oltre al presidente è legale rappresentante, Enzo Cavallo, hanno partecipato Sebastiano Tosto e Saro Petriglieri.
Video esplicativo dell'importante ruolo del DiProSiLaC nel settore Lattiero-Caseario della Sicilia.

La costituzione del patto per il nuovo riconoscimento del distretto ha visto l’adesione di 90 soggetti imprenditoriali, in rappresentanza di 576 aziende:
4 Liberi Consorzi Comunali (Ragusa, Siracusa, Enna e Agrigento), 
19 comuni (tra i quali Ragusa, Modica, Ispica, Cammarata, San Giovanni Gemini, Lercara Friddi), 
2 Camere di Commercio di 4 province (Sud-est e di Agrigento), 
le Università di Catania e di Palermo, 
4 Organizzazioni di categoria, 
2 Centri di Ricerca, 
3 centri formazione e di istruzione, 
5 consorzi di tutela dei formaggi dop siciliani, 5 strutture di supporto regionale e del credito.

FONDO DA 90 MILIONI PER LA ZOOTECNIA DOPO INTESA MINISTERO-REGIONI

Fonte: 

Novanta milioni di euro per le filiere zootecniche in crisi. È stata raggiunta oggi l’intesa in Conferenza Stato-Regioni sul decreto del Ministero delle politiche agricole che interviene su alcuni dei settori maggiormente colpiti dalla chiusura dell’Horeca durante il lockdown.

Le filiere interessate da sovvenzioni dirette sono quelle suinicola, ovicaprina, cunicola, del latte bufalino e del vitello da carne per un totale di 65 milioni di euro di intervento. 25 milioni di euro sono destinati al sostegno degli ammassi privati della carne di vitello (15 milioni di euro) e dei prosciutti Dop (10 milioni di euro). Gli aiuti vengono concessi nel rispetto dei massimali previsti dal “Quadro temporaneo” di aiuti della Commissione europea, che equivale a 100mila euro per singola impresa agricola.

“Sosteniamo gli allevatori – ha detto la ministra Teresa Bellanova – e le filiere zootecniche in una fase molto delicata. I settori sono stati individuati tra quelli più danneggiati e che hanno meno aiuti strutturali, in modo da poter dare un sostegno e una tutela reale al reddito delle imprese”.

“Abbiamo previsto – ha aggiunto – che le domande siano predisposte da Agea in forma precompilata, dando la massima semplificazione possibile alle aziende nell’accesso agli aiuti. Sugli ammassi privati andiamo a intervenire su due prodotti dove l’Unione europea non aveva attivato il sostegno. Ora è necessario che tutte le filiere interessate facciano un passo in più e già dalla prossima settimana convocheremo tavoli specifici, a partire da quello suinicolo per sancire dei patti di filiera nazionali”.

“Dobbiamo – ha concluso Bellanova – utilizzare queste risorse per progettare il rilancio, oltre a dare respiro in questa fase”.

Associazione Italiana Allevatori: dopo il 3 giugno, primi “test” per un ritorno al lavoro senza limitazioni territoriali

 Fonte:

Passato il lungo periodo di “serrata”, con il Sistema Allevatori nazionale impegnato a garantire in sicurezza la propria operatività, l’inizio del mese si segnala per la ripresa dell’attività di controllo negli allevamenti ormai a pieno regime in tutto il Paese.

La giornata di mercoledì 3 giugno ha rappresentato un’altra data di “test” per un ritorno alla piena operatività e, soprattutto, al lavoro senza limitazioni di spostamento tra i vari territori regionali, dopo che il nostro Paese ha dovuto affrontare il lungo periodo di “serrata“ che ha messo a dura prova quasi tutti i settori economici e produttivi. Le attività di controllo nelle aziende di allevamento – come segnalato anche durate la cosiddetta “Fase 2” della emergenza sanitaria da Covid-19 – svolte dal Sistema Allevatori tenendo presente le limitazioni imposte dai provvedimenti governativi e degli enti territoriali, nonché le esigenze di sicurezza degli operatori, dei tecnici e degli stessi allevatori, sono proseguite pressoché costantemente, con sospensioni ed allentamenti nei territori con maggiori criticità. E’ il caso della riapertura nella montagna friulana della Malga Montasio nel comune di Chiusaforte, in provincia di Udine, e del Rifugio Divisione Julia a Sella Nevea, strutture ricettive gestite grazie alla collaborazione dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia con alcune realtà locali. Un chiaro esempio di valorizzazione del territorio e dei prodotti della zootecnia montana che già da lunedì 1° giugno hanno reiniziato ad accogliere gli avventori, con un primo concreto “test” per la ripartenza della stagione turistica.

“Ci sono giunte notizie più che positive sulla iniziativa messa

LATTE, PREZZO IN CALO DEL 20% E PERDITE STIMATE PER OLTRE 1 MLD

Foto tratta dal sito: "ticinonotizie"

Fonte:

“I produttori di latte dello European Milk Board-EMB, l’organizzazione europea che riunisce le più importanti organizzazioni di allevatori di latte del Continente provenienti da ben 15 paesi e di cui fa parte anche l’Italia con l’APL Pianura Padana, associata della Copagri Lombardia, hanno ribadito oggi con una serie di azioni dimostrative la loro contrarietà al pacchetto di misure approvato dalla Commissione Europea in favore del comparto lattiero-caseario comunitario; tali misure, infatti, continuano a insistere su strumenti ormai superati quali l’ammasso privato di polvere di latte, invece di puntare su un programma per la