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In un’inchiesta condotta nell’arco di sei mesi in Burkina Faso, Mali,
Mauritania e Senegal, Politico ha indagato sull’impatto devastante che
le importazioni di questo prodotto hanno ha avuto sulle industrie
lattiero-casearie di quei paesi e sugli effetti a catena sulle società.
L’industria locale afferma che gli europei utilizzano i mercati
dell’Africa occidentale per scaricare galloni di un prodotto che per la
sua bassa qualità che non sono in grado di vendere nell’Ue. Questo sosia
del latte economico è pieno di grassi vegetali tra cui l’olio di palma,
ma il suo basso costo e il fatto che venga venduto ovunque rendono
impossibile la competizione, portando a una spirale di declino
economico.
“Ho provato a vendere il mio latte, ma il più delle volte va sprecato
e finisce per essere gettato via”, ha spiegato Hamidou Bandé,
presidente dell’Unione nazionale dei pastori del Burkina Faso. “Fa male.
Il latte che buttiamo potrebbe essere stato per i vitelli o per i
nostri bambini “. Gli animali che alleva, ha spiegato al giornale, è
costretto a venderli all’estero per il consumo di carne, ma il latte che
producono non riuscendo a venderlo è spesso costretto a buttarlo.
I dati sul commercio sottolineano il predominio dell’Europa nel
settore caseario. L’Ue è il più grande produttore di latte vaccino al
mondo con 145 milioni di tonnellate prodotte nel
2018, seguita dagli
Stati Uniti, che ha prodotto 99 milioni di tonnellate e dall’India, che
ha prodotto 76 milioni di tonnellate nello stesso anno. La produzione è
aumentata a partire dal 2016 dopo che il sistema di quote è stato
abolito. Le esportazioni di polvere ricca di grassi sono aumentate a
276.892 tonnellate all’anno nel 2018, un aumento del 234% in 10 anni,
secondo l’European Milk Board, un ente commerciale per i produttori di
latte in 16 Paesi.
Come riporta il quotidiano online secondo i dati dell’Ue, le
esportazioni di “prodotti per la preparazione del cibo” in Burkina Faso
(la stragrande maggioranza dei quali sarebbe latte in polvere) sono
aumentate dalle 1.529 tonnellate del 2009 a 8.176 tonnellate del
decennio successivo. Il Senegal ha importato circa 85.981 tonnellate di
prodotto lo scorso anno rispetto alle 65.529 tonnellate del 2017. E la
quantità di polvere ricca di grassi che entra in Nigeria è quadruplicata
negli ultimi 17 anni, raggiungendo le 94.464 tonnellate lo scorso anno.
Anche aziende neozelandesi, statunitensi e altrove esportano polvere
ricca di grassi in Africa occidentale, ma a un tasso inferiore.
Molti paesi dell’Africa occidentale, compresa la più grande economia
del continente, la Nigeria, hanno già preso provvedimenti per provare a
frenare la crescente ondata di importazioni di latte e hanno
implementato politiche per sostenere gli agricoltori e proteggere la
produzione locale di latte. Ma i produttori di latte dicono che la
concorrenza è così intensa che ormai è troppo poco e troppo tardi.“
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