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Foto di gruppo per gli allevatori premiati alla fiera di San Giorgio Scarampi |
Con 172 capi la rassegna del bovino castrato Piemontese, da alcuni
anni riconosciuta come Fiera di interesse regionale, ha confermato di
essere il più importante appuntamento per gli operatori della filiera
dell’allevamento di bovini di razza Piemontese in tutto il Sud
Astigiano. «Anche quest’anno - ha ricordato il sindaco Marco Listello -
è stata organizzata con l’utilizzo di risorse comunali e con il solo
sostegno della Camera di Commercio». Macellai giunti da fuori provincia
hanno ribadito che grazie alla sua qualità la carne di Langa continua
ad essere molto apprezzata sul mercato.
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