Fonte:
Il
sindaco avv. Peppe Cassì ha nominato con propria determina il dott.
Ignazio Nicatro componente del Consiglio direttivo del Consorzio per la
ricerca filiera lattiero casearia di Ragusa (Corfilac). La determina
rientra in quanto previsto dall’art. 8 dello Statuto dello stesso
Consorzio, approvato con deliberazione della G.M. n. 448 del 20/11/2018,
per il quale uno dei due membri del Consiglio direttivo è nominato dal
sindaco, mentre altri due sono nominati dall’Assessorato regionale
all’Agricoltura e dall’Università degli Studi di Catania. Agronomo, dal
2009 uno dei due vicepresidenti di Confagricoltura Ragusa, il dott.
Ignazio Nicastro ha già collaborato dal 1998 al 2000 con il Consorzio a
fini di ricerca nel preparare il disciplinare di produzione del
formaggio “Ragusano”, occupandosi degli aspetti dell’alimentazione del
bestiame nelle aziende che caseificano e delle tecniche di gestione
degli allevamenti.
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