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Alcune, fra le tantissime proposte, del settore Gastronomia
e Market della Cooperativa MEDITERRAE, che dal 6 agosto 2018, ha affiancato la
produzione e vendita del lattiero-caseario. Il locale dove trovare questi prodotti tipici della più antica tradizione contadina si trova in Via Aldo Moro 5 a Modica (proprio in fondo al viale che costeggia l'Ospedale Maggiore).
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| Pane di casa con farina di Russello e "Cruscenti" fatto in loco. |
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| 'nciminate" con farina di Russello bianche e integrali |
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| Pizze, Focacce e Buccatelle di tutti i tipi, Pastieri e Arancine |
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| Ricotta calda con siero |
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| Taglieri con Salumi vari e Formaggi Mediterrae |
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| Secondi di carne (Pesce il venerdì), Trippa. Ravioli di ricotta con stufato, Pasta al forno, Legumi ecc. |
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| Contorni e verdure grigliate e al forno |
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| Dolci e Ricotta MEDITERRAE per dolci |
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| Esterno Locali Mediterrae |
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