Macello, sì degli allevatori a Prosus

Affollata riunione a Bagnolo San Vito. Primo passo verso l’ingresso nel Virgilio della cooperativa cremonese di suinicoltori 

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Con il sì degli allevatori all’adesione alla cooperativa cremonese Prosus, si compie il primo passo verso la ripartenza del macello Virgilio di Bagnolo San Vito. E’ durato due ore e ha visto un’affluenza cospicua di allevatori di diverse province l’incontro svoltosi ieri pomeriggio proprio nella sede del macello, in via Renolfa a Bagnolo, per valutare la prospettiva di affitto di ramo d'azienda da parte della Prosus, uno dei colossi della macellazione e dell'intera filiera, nonchè individuare le strategie che seguiranno all'avvio dell'attività. Da quanto trapelato la risposta è stata entusiasta. L'obiettivo è quello di costituire una mutualità di soci per far funzionare al meglio il macello. Il subentro della

Fieracavalli: trionfo degli allevatori valtellinesi

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Man bassa di premi per la provincia di Sondrio a Verona dove dal 6 al 9 novembre si è tenuta la 116a edizione di 'Fieracavalli' l'appuntamento più prestigioso del mondo equestre italiano.

10 gli allevatori di Valtellina e Valchiavenna che hanno raggiunto il capoluogo veneto con 11 esemplari di Haflinger, rientrati a casa dopo 4 giorni di competizioni con ben 3 primi posti su

Incontri clandestini tra cani e cinghiali, retata di allevatori

Foto tratta da: "greenreport.it"

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CAGLI (Pesaro e Urbino) - Avrebbero addestrato dei cani a combattere contro i cinghiali: per questo la Forestale ha denunciato per maltrattamento di animali sette persone, tra cui alcuni allevatori e proprietari di cani di razza Dogo argentino residenti in Umbria, Lombardia e Marche.
Alcuni di loro - hanno appurato le indagini del Cfs di Perugia - registravano con telecamere e cellulari il combattimento. A far partire

Confagricoltura e Cia ER: Inaccettabile per gli allevatori il Decreto ministeriale recante modalità per la regolazione dell’offerta dei prosciutti Dop o Igp

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“Inaccettabile per gli allevatori il Decreto ministeriale recante modalità per la regolazione dell’offerta dei prosciutti Dop o Igp, appena siglato. Le scelte devono essere prima condivise e decise con la parte agricola” – è questo il duro commento di Confagricoltura e Cia dell’Emilia Romagna in merito al decreto ministeriale recante modalità per la regolazione dell’offerta dei prosciutti Dop o Igp firmato dal ministro Martina l’11 novembre scorso – ma reso pubblico ieri – e predisposto senza previa consultazione e condivisione con il mondo agricolo.

“E’ ridicolo – rimarcano le due organizzazioni agricole regionali – voler operare nell’ambito della

Eima, il resoconto della seconda giornata

Il ministro Martina: "Dietro il tema dei giovani in agricoltura c’è quello della modernizzazione". E annuncia una legge sul suolo agricolo a breve. Macchine agricole, mercati e contoterzismo tra i temi affrontati nel ricco programma convegnistico.

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 "Il fatto che in Italia ci siano pochi giovani e che la nostra presenza di imprenditorialità giovanile sia al di sotto della media europea purtroppo è un dato che ci trasciniamo da tempo, e ne sono consapevole".
Con queste parole il ministro alle Politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina, ha idealmente aperto il convegno dedicato ai giovani in agricoltura, promosso nella seconda giornata di Eima International dall’Informatore Agrario in collaborazione con FederUnacoma, Nomisma e Cattolica Assicurazioni.
"Tale questione per me è la madre di tutte le questioni – ha aggiunto il ministro - perché dietro il tema dei giovani in agricoltura c’è

Lattiero-caseario, cambiare strategia per uscire dalla crisi

Latte e formaggi reggono l'impatto con la "spending review" familiare: le vendite restano stabili. Ma per rilanciare il settore è necessario cambiare l'approccio dei produttori

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Nel giro di un anno il latte spot in Italia ha perso il 29,2% in valore. A livello comunitario, il latte alla stalla ha perso l’8,5%, mentre negli Stati Uniti le quotazioni sono passate nel giro di 12 mesi da 33,47 a 44,01 euro/100 kg, con un balzo in avanti del 31,5 per cento. Accelerazioni e decelarazioni che devono far riflettere, in un mondo globalizzato come quello del latte, dove la velocità e i rovesciamenti di fronte sui mercati è piuttosto rapida e non sempre prevedibile. Spostando l’attenzione sull’Europa e sull’Italia in particolare, la

La maestosità di un toro..

Foto d'autore di oggi: Toro dell'Azienda Zootecnica Bufalino

Foto tratta dal profilo Facebook: "Azienda Zootecnica Bufalino"

Tre allevatori denunciati per pascolo abusivo e abbandono di animali nel Ragusano

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I militari della stazione carabinieri di Monterosso Almo continuano nell’attività di contrasto al pascolo abusivo e all’abbandono di bovini. Stavolta hnno denunciato altre tre persone per casi accaduti tra settembre e ottobre. Ecco i dettagli nel comunicato stampa:

I militari della stazione carabinieri di Monterosso Almo continuano nell’attività di contrasto alla tristemente nota pratica del pascolo abusivo e dell’abbandono di bovini. Hanno denunciato altre tre persone per i casi accaduti tra settembre e ottobre.
Già nel corso dell’estate appena conclusa i militari dell’Arma monterossana avevano perseguito diversi casi di pascolo abusivo e bovini ”vaganti”, denunciando due persone e contestando diverse violazioni amministrative.
In quest’ultima informativa alla procura della Repubblica di Ragusa i carabinieri di Monterosso hanno segnalato tre persone per il reato di introduzione o abbandono di animali nel fondo altrui e pascolo abusivo aggravati, così come previsto e punito dal 3° comma dell’articolo 636 del codice penale. I tre sono il trentenne G.M., vizzinese con azienda a Licodia Eubea, il sessantenne F.B., catanese con azienda in Monterosso, e il sessantunenne C.D.P., allevatore

Avviso per la presentazione di manifestazioni di interesse ad acquistare la Centrale del Latte della Repubblica di San Marino

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La Segreteria di Stato per il Territorio, l’Ambiente e l’Agricoltura , ai sensi della delibera del Congresso di Stato n.56 assunta nella seduta del 21 ottobre 2014,
invita
i soggetti interessati a partecipare alla trattativa per l’acquisto della Centrale del Latte della Repubblica di San Marino.
Sono oggetto di cessione:
1) Complesso beni aziendali costituenti l’azienda “Centrale del Latte della Repubblica di San Marino”, compreso il diritto di sfruttamento esclusivo del marchio “Eurolatte”, e della ditta “Centrale del Latte della Repubblica di San Marino”;
2) conduzione in uso per anni trenta del terreno di mq. 4.320 circa e del fabbricato su di esso insistente, di proprietà dell’Ecc.ma

Expo 2015: Confagricoltura a incontro con commissario UE David Wilkinson

David Wilkinson

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Roma, 13 nov - Confagricoltura, partner ufficiale del Padiglione Italia, ha partecipato con il componente della giunta con delega a Expo 2015, Antonio Boselli, all’ incontro dei Commissari generali dei Paesi membri dell’Unione europea partecipanti ad Expo Milano 2015, che si è svolto oggi a Bruxelles. “Expo deve costituire un importante momento per riposizionare l’agricoltura al centro delle politiche economiche, sociali ed ambientali del nostro pianeta - ha detto Boselli al Commissario UE per Expo, David Wilkinson -. Abbiamo condiviso con i rappresentanti della Commissione europea la necessità di ripartire da ricerca ed innovazione per raggiungere l’obiettivo finale, garantire

Agricoltura: nasce la nuova commerciale allevatori veneti

"la Vba, costituita in questo momento di difficolta' rappresenta - spiega il presidente Iseppi - un atto di grande coraggio di Arav, Cia di Bassano, Csa (Apa di Vicenza) ed e' stata determinante la volonta' di Arav di andare incontro alle esigenze degli allevatori veneti".

Foto tratta da:arav.dtdns.net

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(AGI) - Roma, 13 nov. - Nasce la nuova commerciale degli allevatori veneti, sinonimo di unita' nell'interesse di tutti gli allevatori veneti, soci e non. Lo scorso 7 novembre 2014 e' stata costituita Vba Sca Veneto Srl, una commerciale che ha origine dalla Vba Srl, che gia' operava sul territorio vicentino. La societa', con sede legale a Vicenza, rappresenta un esempio unico nel suo genere su tutto il panorama nazionale, per la capacita' di aver condiviso un percorso importante con altre realta' di settore, nasce per la precisa comunione di obiettivi tra Arav, Cooperativa interprovinciale allevatori di Bassano (Cia), Centro servizi dell'Apa di Vicenza (Csa), Sca nazionale, che hanno come unico scopo, mettere l'allevatore nelle condizioni di

Link per il lavoro

 

Centro per l'impiego di Brescia ricerca Periti Agrari o Laureati in Agronomia o Veterinaria 

Centro dei Servizi per il Lavoro di Assemini ricerca varie figure 

DELAVAL ricerca figure commerciali nel settore zootecnico - Cremona 

Agente settore zootecnico alimentazione animale - Cremona, Brescia, Verona 

MAW ricerca urgentemente allevatore di maiali - Mantova

Gli allevatori di Cremona incontrano i dirigenti nazionali dell’Associazione Italiana Allevatori e della Coldiretti

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«Consideriamo quest’incontro, rivolto agli allevatori di bovine da latte, particolarmente utile ed importante. Gli imprenditori cremonesi hanno l’occasione di dialogare con i dirigenti nazionali e con i tecnici dell’AIA, l’Associazione Italiana degli allevatori, facendo il punto sulla situazione dei servizi di stalla che si stanno mettendo in campo per le nostre imprese zootecniche, così da incrementarne efficienza e competitività. L’incontro con i dirigenti nazionali di AIA e di Coldiretti vuole

Lingua blu: nuovi focolai in Toscana e Puglia

Sierotipo caratterizzato da elevata diffusività e causa di gravi segni clinici anche nei bovini (mortalità vicina al 2%).

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Focolaio di BTV1 in Provincia di Siena e focolai di BTV4 in Provincia di Lecce

Con la nota DGSAF n. 23569 del 11 novembre 2014 il Ministero della Salute fa presente che è stata confermata la positività per Blue Tongue da sierotipo BTV1 nella Regione Toscana, Provincia di Siena e di BTV4 in Regione Puglia, Provincia di Lecce.

Le aziende ricadenti nei comuni interessati dai focolai di BTV1 e BTV4 per la movimentazione dei capi dovranno attenersi a quanto predisposto dalla nota del Ministero della Salute - DGSAF n. 13271 del 24 giugno 2014.

Il Ministero, inoltre, con la nota DGSAF n. 23567 del 11 novembre 2014, relativa alle positività riscontrate in quattro aziende in provincia di Lecce del sierotipo BTV4, fa presente che di tale sierotipo le ultime positività erano state riscontrate in Italia nel dicembre del 2012.  Si sospetta, quindi, una correlazione con i

Azienda Monreale, una eccellenza nell’allevamento suino che attira il mondo orientale

Una realtà da oltre 16.000 capi con regole ferree per lavoratori e visitatori

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Una delegazione di 3 veterinari di Taiwan guidata da due funzionari del Ministero della Salute ed accompagnati da un rappresentante di Assica il 5 novembre ha visitato l'azienda.

Una delegazione di 3 veterinari di Taiwan guidata da due funzionari del Ministero della Salute ed accompagnati da un rappresentante di Assica ha visitato il 5 novembre u.s. l’azienda suinicola Monreale.
La delegazione era composta anche da una rappresentante della Regione sarda, dal direttore del servizio veterinario e due veterinari della ASL n. 6.
Obiettivo della visita, che ha interessato anche porti, aeroporti, macelli e stabilimenti di trasformazione sardi, era quello di valutare le procedure di sicurezza delle aziende, dal momento che Taiwan intende liberalizzare l’importazione di carne suina dall’Italia. I tre veterinari del Taiwan presenti fanno parte del

Feedin' A Nation (Parody Song)

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Link per le offerte di lavoro

 

Responsabile produzione caseificio - Pescara Abruzzo 

Azienda ricerca Agronomo per direzione comparto produttivo - Catania

Responsabile di produzione settore alimentare lattiero caseario - Novara Piemonte

Azienda leader nella progettazione di tecnologie per il monitoraggio della produttività in campo zootecnico ricerca European Operations Manager - Milano

Agente settore Trattamento Acque settore anche zootecnico - Veneto

Venditore settore Mangimi, Integratori Zootecnici - Tradate, Lombardia  

Tecnico Commerciale Tecnozoo - Trento, Trentino-Alto Adige 

IMPIEGATO TECNICO COMMERCIALE - Modena, Emilia-Romagna 

AGENTE SETTORE ZOOTECNICA ORIENTAMENTO & INNOVAZIONE CONSULTING SRL - VERONA - Brescia, Lombardia 

Importante azienda del settore agroalimentare ricerca un agronomo - Adecco - San Benedetto del Tronto, Marche 

Centro per l'impiego di Brescia ricerca Periti Agrari o laureati in Agronomia o Veterinaria 

Continua la battaglia del latte

I contadini ticinesi rispondono alla lettera di Offensiva animalista contro la giornata della "pausa latte"

Foto tratta da: "ricetteok.it"

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“Cosa si può ancora fare in questo mondo senza essere criticati a destra e manca?” Se lo chiedono l’Unione Contadini Ticinesi e la Federazione Ticinese Produttori di Latte a seguito della lettera inviata all’indirizzo del direttore del DECS, Manuele Bertoli, dal gruppo Offensiva animalista.
Il gruppo animalista criticava la giornata della pausa latte svoltasi in tutta la Svizzera lo scorso 4 novembre, sottolineando presunti rischi per la salute derivati dal consumo di prodotti caseari e interrogava il Consigliere di Stato sui costi dell’operazione e sulla l’eticità del promuovere, pagando con i soldi pubblici, l’industria del latte. Critiche rispedite prontamente al mittente dai contadini: “La

ISMEA: prosegue calo dei prezzi del per i lattiero-caseari

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ROMA (AGG) - Il mercato dei lattiero-caseari mantiene in Italia un andamento negativo. Lo rileva l’Ismea nel rapporto di analisi “Tendenze Lattiero-caseari” del terzo trimestre 2014, segnalando in generale una caduta dei prezzi del 3,7% rispetto ai tre mesi precedenti e dello 0,7% su base annua. La dinamica negativa ha coinvolto diverse produzioni: dai formaggi duri (-3,8% su base trimestrale) al burro (-5,2%) al latte crudo alla stalla (-4,3%). Per il

Ecco le undici aziende che superano la crisi

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CAGLIARI. Agroalimentare, Turismo, commercio, chimica, industria ed energia: è da questi settori, che per tradizione e tipicità rappresentano un'eccellenza, che può arrivare un contributo decisivo per il rilancio dell’economia della Sardegna. Tra le migliori eccellenze dell’isola Banca Intesa San Paolo - attraverso un comitato scientifico esterno - ne ha individuate undici che si sono contraddistinte nei propri settori. Domani nell’aula magna del rettorato di Cagliari alle 17.30 le aziende verranno premiate nel corso della terza edizione del premio “Promuovere l'eccellenza per sostenere la crescita”.

Il concorso è stato organizzato dall’istituto di credito per attribuire un riconoscimento a quelle imprese che, pur in un contesto difficile come quello attuale, rappresentano il meglio della Sardegna. Le aziende premiate sono: la Cooperativa Assegnatari Associati Arborea (3A),

Sicilia, 57° Edizione Mostra Ornitologica a Ragusa

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1200 volatili. 90 espositori che sono arrivati da tutta la Sicilia. 13 giudici che fanno parte della Federazione Ornitologica nazionale. Sono i numeri con cui ha preso il via la 57° edizione della Mostra Ornitologica, ospitata nei locali di Poggio del Sole, sulla Ragusa mare. Per tutta la giornata di martedi e mercoledi si è proceduto all'ingabbio degli esemplari. Domani, sin dalle 8 del mattino, la giuria inizierà con la valutazione degli esemplari. Per l'intera giornata di sabato e sino alle ore 17 di domenica, la mostra sarà aperta al pubblico. A organizzare

A Fresh Breath of Farm Air (Fresh Prince Parody)

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Latte, quando il prezzo è una chimera

Cresce nel mondo la produzione e il mercato presenta un trend al ribasso che allontana la possibilità di siglare accordi con l'industria in grado di offrire sufficienti margini agli allevatori

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Strano atteggiamento quello degli allevatori inglesi che protestano per il basso prezzo del latte e al contempo spingono sulla produzione, intasando di prodotto il mercato che reagisce diminuendo ancor più il prezzo. Si potrebbe persino credere che produrre latte non sia poi un cattivo affare, altro che produzioni in perdita. E la stessa cosa accade in Italia, seppure con numeri più bassi e toni meno accesi (in Inghilterra gli allevatori sono scesi in piazza). Ma la realtà è un'altra, specie in Italia. E' vero che

LATTE: Assolatte latticini e formaggi reggono la spending review

 

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(AGENPARL)  – Milano, 12 nov – Al supermercato c’è un’ampia scelta di latticini freschi e così ognuno trova quel che più gli aggrada. I piemontesi e i laziali comprano più ricotta, i veneti preferiscono crescenza e spalmabili. E da L’Aquila a Palermo è boom per mascarpone e mozzarelle. Il mercato italiano dei latticini e formaggi freschi regge l’impatto della “spending review” attuata dalle famiglie italiane. Lo rivela Assolatte citando i dati elaborati da Nielsen: nell’ultimo anno (a.t. 24-8-2014, fonte Nielsen MarketTrack) le vendite di formaggi confezionati realizzate nella distribuzione moderna italiana sono sostanzialmente stabili (-0,3% a volume e +0,2% a valore). Ma il trend non è omogeneo in tutto il Paese: al Sud (ossia in area 4 Nielsen) i consumatori hanno comprato il 2,5% in più di

Coldiretti Molise: aumenta la richiesta mondiale della produzione lattiero-casearia

 

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Latte, latticini e formaggi sono storicamente prodotti per i quali il Molise ha sempre avuto una vocazione particolare, grazie alla sua orografia, circa 2.450 dei 4.438 km² del Molise sono occupati da montagne, al suo clima che agevola le colture cerealicole e foraggere, al suo ecosistema che favorisce il pascolo.

La produzione mondiale di latte, come riporta Coldiretti Molise, nei primi sette mesi del 2014 continua ad aumentare, sfiorando il +5% su base annua, nello stesso periodo le consegne dei 28 paesi UE sono cresciute del 5,4%. Ma

Latte. Confagricoltura: “Sul nostro settore si sta abbattendo una tempesta perfetta”

 

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Confagricoltura Piacenza ha convocato, l’11 novembre, la Sezione di Prodotto Lattero-casearia per fare il punto sulla grave situazione che il comparto sta affrontando. Nei giorni scorsi il Ministero delle politiche agricole ha diramato una nota nella quale si comunicano i dati relativi alla raccolta di latte nel periodo aprile-agosto 2014 registrati da AGEA che evidenziano un aumento di 3,73% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Dato l’alto rischio di sforamento della quota nazionale e le conseguenti eventuali pesanti ripercussioni, il Ministero sollecita gli allevatori a contenere al massimo la produzione nei mesi rimanenti della campagna in corso. “Sul nostro settore si sta abbattendo una tempesta perfetta” – sottolinea

Assalzoo e Nas: sottoscritto accordo di collaborazione

L'obiettivo dell'intesa è migliorare l’efficacia e l’efficienza complessiva dei controlli e delle attività di vigilanza in materia di tutela della salute pubblica con riferimento specifico alla sicurezza e qualità dei mangimi.

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Sottoscritto ieri, nella sede del Comando dei Carabinieri Nas, l’accordo di collaborazione tra l’Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici-Assalzoo e il Comando dei Carabinieri per la tutela della salute (Nas). L’accordo, firmato dal presidente di Assalzoo Alberto Allodi e dal generale Cosimo Piccinno, si pone l’obiettivo di migliorare l’efficacia e l’efficienza complessiva dei controlli e delle attività di vigilanza in materia di tutela della salute pubblica con riferimento specifico alla sicurezza e qualità dei mangimi,

Riforma Pac, sostegno accoppiato per zootecnia, seminativi e olivicoltura

Foto tratta da: "galoltrepomantovano"

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Il sostegno accoppiato rappresenta una delle componenti facoltative del nuovo sistema dei pagamenti diretti. L’Italia ha optato per l’applicazione di tale sostegno utilizzando l’11 per cento del massimale nazionale da destinare a tre macro settori: zootecnia, seminativi e olivicoltura. Per i sostegni alla zootecnia il produttore deve avere a disposizione almeno tre UBA, mentre per i sostegni ai seminativi e all’olivicoltura il produttore deve avere a disposizione almeno cinquemila metri quadrati.
Alla zootecnia è destinato il

Un marchio per tutelare il pecorino bagnolese dell'Irpinia

Inizia in maniera ufficiale la vita dell’associazione della Pecora Bagnolese. L’iniziativa rivolta ad allevatori e trasformatori (A.P.B. – AT) ha come soci fondatori: Pasquale, Carmine ed Antonio Nigro oltre che Pasquale Buccino e Patrizio Dalla Polla."

 

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L’associazione ha avuto i natali in quel di Bagnoli Irpino ed è frutto della collaborazione con il Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

E’ opportuno sottolineare che tutti gli associati sono allevatori di pecora bagnolese (Malevizza) nonché produttori di pecorino bagnolese.

Gli obiettivi dell’Associazione della pecora bagnolese si racchiudono nella volontà di produrre pecorino bagnolese. Sarà un marchio creato ad hoc a testimoniare il rispetto delle regole previste dal Disciplinare di produzione del “Pecorino